Senior Line Cook

Pearl Market Sentosa · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Market Sentosa. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef dan bertanggung jawab untuk mengelola tim Line Cook, serta memastikan operasional dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim Line Cook untuk memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan sempurna.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melaporkan kepada Chef tentang kualitas hidangan dan masalah operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan penyajian.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait